Полезные сладости
Когда мы сидим на диете, то стараемся исключить из своего рациона все сладости, но нередко бросаем диету именно потому, что не выдерживаем такой скучной жизни. Если организм требует сладкого, нужно пойти ему навстречу, но пойти правильным путем – выбрав правильные, полезные сладости, поедание которых в разумных количествах не возбраняется. Какие? Читайте ниже.
Мед
Всем известная (правда, не всеми любимая) полезная сладость. Калорий в меде столько же, сколько и в сахаре - 35 ккал в чайной ложке. Но, в отличие от сахара, мед содержит огромное количество полезных для организма витаминов, аминокислот и минералов. Сто граммов меда содержит суточную норму марганца, магния и железа. Мед отлично помогает справляться с простудой.
Более 170 вкуснейших блюд объединены под общим названием восточные сладости. Это конфеты, печенья, выпечка, халва. Самые частые ингредиенты: сахарная патока, изюм, орехи. Некоторые виды восточных сладостей уже давно привычны нам, о других же мы даже не слышали.
Родина восточных сладостей – Турция, Иран, Афганистан. Производились они в Армении и Азербайджане. Сейчас некоторые европейские страны (преимущественно средиземноморские) также производят традиционные сладости.
Cахар. В 6 веке до нашей эры персидские воины, вошедшие в Индию, обратили внимание на сахарный тростник. Они заметили, что его сердцевина сладка на вкус. Они сравнивали его с медом, который был произведен без пчел. подробнее
